Van Volxem Bockstein GG 2021 MG La Braccesca (Antinori) Fiano und Greco di Tufo

Fiano und Greco di Tufo und bietet ein harmonisches Zusammenspiel dieser autochthonen Rebsorten

junge Flaschen (wie 2018) 2–3 Stunden dekantieren

Die Weinberge für den Stoan Bianco liegen auf 400 bis 700 Meter Höhe an den sanften Hängen rund um das Weindorf Tramin

Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen und behutsamer Extraktion (dezentes Umpumpen/Pigeage)

Van Volxem Bockstein GG 2021 MG La Braccesca (Antinori) Fiano und Greco di TufoVan Volxem Bockstein GG 2021 in der Magnum (1,5 L) ist ein Saar Riesling von kristallklarer Przision und beeindruckender Tiefe. Die Trauben stammen aus alten Reben (4050 Jahre) in den Bockstein Teillagen Herrenberg und einer Parzelle neben dem Zickelberg exponiert nach Ost und West, fernab der warmen Sdlage im Kern. Das Ergebnis ist ein Grosses Gewchs mit elektrisierender Frische, das die khle Eleganz des Jahrgangs 2021 exemplarisch einfngt.