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notamment le tartare
Il est parfait pour accompagner des apéritifs formels et raffinés
La fermentation a lieu en acier inoxydable
Les raisins du Negroamaro sont fermentés pendant environ 20 jours à une température de 26-28 °C
cotes catalanes igp rose miraflors 2024 domaine lafage W20-21-sconto30 notamment le tartareClaret rose, au nez il exprime agrablement des notes iodes et minrales, qui sont accompagnes de notes de petits fruits rouges. La bouche est frache, caractrise par une acidit vive et une finale ronde et persistante. La cuve "Miraflors" du Domaine Lafage reprsente parfaitement la simplicit des meilleurs ross de la vaste rgion du Roussillon. Il s'agit en fait d'un vin extraordinairement agrable, frais et quilibr, produit partir des cpages typiques de la
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