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Questo Alta Langa Extra Brut DOC di Fontanafredda riposa sui lieviti per tre anni
ideale per accompagnare diverse preparazioni gastronomiche
les spaghettis aux palourdes
suivie de la profondeur et de la fraîcheur
barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto W24-25-prosecco Questo Alta Langa Extra BrutAlla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutti a polpa scura, di fiori viola e di spezie, con una chiara impronta minerale, balsamica e di tabacco. In bocca, si apre con bella struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi. Chiude persistente, armonico e fine. Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe", "Colle Sud Ovest" e "Punta