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Au Clos du Temple
Vins doux naturels (ex
invitant le spectateur à réfléchir sur les liens entre l'individu et l'univers
acquis par Gérard Bertrand en 1997
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2022 75cl vin blanc Laville Bertrou Au Clos du TempleIssu de la parcelle de Chardonnay (500 m) expose plein sud faisant face aux montagnes Le domaine est certifi depuis le millsime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . La quintessence de la culture d'un cpage noble: Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc (mlange de climat montagnard et mditerranen) Ses armes fruits (ananas, pche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), coupls des notes toastes complexes