LSB1101X - Américaine Rustique FORMAT (Cell/mL/Plato):64 hL (5.76E+13) les Bitters

Name: LSB1101X - Américaine Rustique FORMAT (Cell/mL/Plato):64 hL (5.76E+13) les Bitters
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Description

les Bitters

Grâce à l’expression d’une enzyme β-glucosidase

il se présente sous forme liquide

non phénolique

LSB1101X - Américaine Rustique FORMAT (Cell/mL/Plato):64 hL (5.76E+13) les BittersCe mlange de souches excelle dans la production de bires fermires amricaines au caractre sauvage et houblonn. Les jeunes bires auront une belle acidit ainsi que des armes de fruits noyau et de poire alors que la maturation laissera tranquillement la place au caractre sauvage des Brettanomyces

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