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Les couteaux à steak sont des couteaux courants et populaires dans les foyers occidentaux
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fait main
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
équilibrée et précise
Gyuto SLD Damas Manche en Ébène 195mm New Les couteaux à steak sontLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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