LSB3010X - Écossaise styles-suggeres_bieres-dinspiration-lambic En tant que souche S

En tant que souche S

des bières de style Lager

qu'elles soient blondes ou ambrées

L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Vermont Ale

LSB3010X - Écossaise styles-suggeres_bieres-dinspiration-lambic En tant que souche SL'cossaise est particulirement adapte la production de bires fortes et maltes. Son subtil profil d'esters, mis en valeur plus haute temprature, permet d'accentuer les accents maltes de ces styles plus riches et soutenus. Malgr tout, elle demeure versatile et fait une excellente levure maison grce son large spectre de temprature de fermentation. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Sterling Ale.