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Lasciato maturare per circa 18 mesi in botti di rovere francese da 30 ettolitri
può essere abbinato con svariate ricette della cucina di mare
che hanno segnato la mia vita
miele d’acacia e fiori bianchi
verdicchio dei castelli di jesi classico superiore doc matto 2024 filodivino W14-15-toscana-chianti Lasciato maturare per circa 18Giallo paglierino chiaro e cristallino alla vista. Al naso emergono inizialmente sentori di fiori bianchi, poi seguiti da ricordi di banana, susina gialla, pesca e nespola, cui si aggiungono infine leggeri toni minerali. Il naso fresco e agrumato, sapido come l'olfatto, di buon corpo e di buona persistenza. Non ci scorderemo mai il suo primo giorno di scuola, al Prowein 2015: l'eccitazione mista a tensione, la voglia di scoprire le reazioni del
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