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mais peut être mis en cave pour un vieillissement de 3 à 5 ans
de pomme Granny Smith et d’ananas
Concorde express est un assemblage de Weizen anonyme et de Nature urbaine affinées en barriques neutres de 3 à 14 mois avec une flore complexe de levures sauvages et de bactéries lactiques
acide citrique
Galope Volume_950 ml mais peut être mis enDe couleur jaune paille, cette bire est un assemblage entre une bire de type Saison et une bire acidule. L'assemblage est lev en barrique de chne franais avec des brettanomyces. C'est rustique, funky, lgrement bois et acidul. lorigine, cette recette est issue dune collaboration avec Benoit de la brasserie Auval. **Limite d'une bouteille par client**
US$ 1379.50
US$ 1369.50
US$ 1074.50
US$ 1440.00
US$ 549.50
US$ 1374.50
US$ 874.50
US$ 515.50
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