Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Marron 240mm VG-5 Couteau polyvalent doté d'une lame

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale

La lame ne se plie pas même sous une forte pression

Leur design décoratif et leur qualité supérieure

Bunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives

Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Marron 240mm VG-5 Couteau polyvalent doté d'une lameLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.