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Es war keine Zeit zum Erklären
Drei Viertel der fünf verschiedenen verwendeten Lambics wurden von uns gebraut
Die Vielseitigkeit des Kirschholzes und der Wabenform sorgten für eine maximale Aromaextraktion und offenbarten komplexe Eigenschaften wie rote Früchte
braunem Zucker
tilquin oude cassis 2018 lambiek geuze bier 75 cl BTW Hoog Es war keine Zeit zumDas Cassis Tilquin l'ancienne (6,3 % Alkohol Vol.) ist ein Bier mit spontaner Grung, das durch die Grung von gefrorenen schwarzen Johannisbeeren in jungem Lambic gewonnen und mit 1, 2 und 3 Jahre altem Lambic gemischt wird, um eine endgltige Fruchtkonzentration von 200 Gramm zu erhalten Obst pro Liter. Dies ist eine andere Version als die experimentellen Entwurfsversionen Nr. 1 und Nr. 2, da kein Meerts Lambic verwendet wurde, um den ABV der Mischung