Clau de Nell Grolleau IGP 2019 BIO tempranillo Perfekt für den Einsatz in

Perfekt für den Einsatz in der Küche

Eine Cuvée wie Latitude

Schützt vor Staub

Bücher oder alles

Clau de Nell Grolleau IGP 2019 BIO tempranillo Perfekt für den Einsatz inGrolleau ist eine autochthone Loire Rebsorte, die meist im restsen Ros d'Anjou Verwendung findet reinsortig ausgebaut war sie lange eine Raritt. Claude und Nelly, die Grnder von Clau de Nell, hatten den Mut zum Experiment. Anne Claude Leflaive fhrt diesen Weg seit 2008 fort und macht aus Grolleau einen auergewhnlichen, fast burgundisch anmutenden Rotwein. Der Grolleau 2019 zeigt sich im Glas in mittlerem, leuchtendem Rubin mit deutlich violetten