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La Bodum Chambord est la solution idéale pour les amateurs de café qui souhaitent maîtriser chaque étape de la préparation
explorant des fermentations innovantes tout en préservant la pureté variétale du Gesha
Une profondeur sucrée se développe en bouche
Minas GeraisFerme – Santa MonicaProducteur – Jean Vilhena FaleirosVariété – Catucaí 2SLProcessus – Anaérobie 84h avec levure EC1118Altitude – 1 200 mPoids – 200 gScoring – 88 SCA
N°16 - Pulcal - Guatemala Sélectionnez votre mouture ::Grains La Bodum Chambord est laUn Grand Cru du Guatemala, dune lgance rare Pays Guatemala Rgion Antigua Ferme Pulcal Cooprative Pulcal Antigua Altitude +1 800m Varit Bourbon Rouge Process Lav Poids 200g Scoring 86,5 SCA Un caf Grand Cru, au raffinement naturel Niche au cur de la rgion emblmatique dAntigua, la ferme Pulcal est un sanctuaire de biodiversit. Ses cafiers de Bourbon Rouge, cultivs plus de 1 800 mtres daltitude, spanouissent lombre des arbres dIngas, des avocatiers et