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Nous avons conçu cette housse pour ceux qui recherchent un étui pratique pour transporter leurs couteaux
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm
Convient également pour l'épluchage
Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier Yasugi
Yanagiba Blue Steel #1 Double-Tranchant Manche Urushi Bleu Sombre 170mm SK Nous avons conçu cette housseLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.