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il séduit avec ses arômes de fruits blancs et une subtile présence d'agrumes
Les sols argilo-schisteux du terroir et un élevage en cuve bois apportent une dimension complexe et minérale à cette cuvée de caractère
Après une cuvaison soigneuse
issu du cépage Melon de Bourgogne
Maxime 2022 OP_estivale_2026 il séduit avec ses arômesLa cuve Maxime est l'expression d'un mourvdre issu de vieilles vignes, rvlant sa profondeur grce un terroir unique de cirque d'argiles fines. La vinification se distingue par une vendange manuelle avec grappage et une cuvaison prolonge de 20 45 jours. Ce vin offre une structure solide tout en dployant une texture veloute, idale pour accompagner des mets raffins.
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