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Protégez efficacement votre lame dans son écrin de 165 mm
ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier
car il peut accomplir ces tâches efficacement
Tous nos manches en plastique marin sont fabriqués à partir de plastiques recyclés
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 270mm Finition:Polie Protégez efficacement votre lame dansLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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