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Idéal pour couper le chou chinois et le chou en lanières
Ne dirigez jamais le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper
Fabrication de cerfs-volants
ils offrent des coupes nettes et sans effort pour les bonsaïs
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm Finition:Tsuchime Idéal pour couper le chouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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