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La vinificazione tradizionale è seguita da un affinamento di almeno 26 mesi
Un vino di particolare classe
Chiude su una nota ammandorlata che invita al sorso successivo
questo Châteauneuf du Pape Rouge “La Part des Anges” del Domaine Raymond Usseglio
sicilia nero d avola doc harmonium 2021 firriato missing-volume La vinificazione tradizionale è seguitaRubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Lassaggio morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura. la grande cuve della Sicilia, in cui le uve di nero dAvola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una
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