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bénéficient d'une exposition
Ce Macvin du Jura est élaboré selon la tradition jurassienne : moût de Savagnin muté avec marc du Jura
préservant l'authenticité du vin
C’est ce paysage triste et froid que le peintre angevin Frédéric Eymeri a représenté de manière très sobre sur l’étiquette de ce flacon rare (2400 bouteilles) car unique
Gamay de Bouze 2023 à checker bénéficient d'une expositionCe vin, issu du cpage Gamay de Bouze, est le fruit d'un travail en agriculture biologique o le terroir d'Oiron s'exprime pleinement. La vinification combine grappes entires et grappes en foudre tronconique, avec une macration semi carbonique et un levage d'un an, apportant complexit et profondeur chaque bouteille. Sa production met en avant une mthode qui prserve toutes les nuances de ce cpage unique.