Gâteau au chocolat Nb de portions:14-16 garni d’une pâte feuilletée au

garni d’une pâte feuilletée au beurre

Il est garni d’une chantilly au chocolat blanc aromatisée au mélilot et il est décoré d’un crumble à la fraise

Fille : Cupcake moelleux à la vanille

garni d’un caramel salé

Gâteau au chocolat Nb de portions:14-16 garni d’une pâte feuilletée auGteau au chocolat riche et moelleux, imbib dun sirop au cacao et garni dune ganache au chocolat noir, dune chantilly au chocolat au lait la fve tonka*, dun crumble de lait au cacao et dun caramel sal. Il est recouvert dune de chantilly au chocolat au lait et tonka et dcor dclat de chocolat noir et de crumble. *La fve tonka est s'utilise rp dans des prparation comme la muscade. Elle possde un parfum de vanille et d'amande qui se marie bien aux