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Système d’élevage : Cordone Speronato
dans le cœur historique de l’appellation Chianti Classico
Une très belle adaptation de ce cépage (Syrah) sur les terres de la vigne Sant’Uberto
Servir à une température de 14°
Dolcetto d'Alba 2021 BIO DOC - Rousori - Icardi AMARETTO Système d’élevage : Cordone SperonatoDescription : Le domaine est base Castiglione Tinella, dans la province de Cuneo, la frontire entre la basse Langa et Monferrato. Ici, les collines s'tendent perte de vue, faisant de Castiglione Tinella l'un des plus vignobles d'Italie, grce la culture de plus de 90% de la superficie agricole en vignobles. Les forteresses qui descendent vers la valle de Tinella et la valle de Belbo encadrent les ranges soigneusement peignes et les bois qui
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