Pay in 4 interest-free payments of $26.89 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
De vinificatie van Fourchaume Chablis begint met het handmatig oogsten van de druiven
En met een reden
De Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard heeft een houtlagering mogen ondergaan van ruim 15 maanden
zo werd het wijnhuis zelfs uitgeroepen tot beste Sauternes van Barsac in 1787
Albert Bichot - Meursault Charmes Premier Cru franse-wijnen Chateau du Seuil De vinificatie van Fourchaume ChablisVinificatie en druiven Deze Meursault Charmes is volledig gemaakt van Chardonnay uit de Premier Cru wijngaard Les Charmes in de Cte de Beaune. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt om de optimale rijpheid te garanderen. Na een zachte persing volgt de fermentatie deels op roestvrijstaal en deels op eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. De wijn rijpt daarna verder in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte en complexiteit,