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seguido de una fermentación a temperatura controlada en pequeños depósitos troncocónicos de acero inoxidable con bazuqueo diario del sombrero de hollejos en el mosto para permitir una delicada extracción de toda la compleja gama de polifenoles específicos a las uvas y al terruño de Fumane
Maridaje: Gran acompañante de carnes de caza asadas y guisadas
Maridaje: Platos de carne con buena untuosidad
pastas con salsas de carne y platos frescos típicos italianos
AMALINDA SAUVIGNON BLANC 2023 seguido de una fermentación aPas: Espaa. Bodega: Alceo. D. O. Varietal. Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Vinificacin: Crio maceracin a 10 durante 6 horas, fermentacin a 18. Maridaje: Ideal para mariscos, comida vegetariana y queso de cabra. Descargar Ficha Tcnica
US$ 29.00
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