Peru I CO2 Entkoffeiniert I BIO Anbau Material:Ganze Bohnen zwischen 73 und 100 bar

zwischen 73 und 100 bar

Weiterentwicklung des traditionellen Melitta-Filters

sowie eine der höchsten und trockensten Anbaugebiete

Bei unserem Äthiopien Natural Guji wird die Kirsche erst nach der Trocknungsphase von der Kaffeebohne gelöst

Peru I CO2 Entkoffeiniert I BIO Anbau Material:Ganze Bohnen zwischen 73 und 100 barTassenprofil: Ausgewogen I Fruchtig Unser Entkoffeinierter Kaffee ist sowohl fr die Filtermaschine als auch fr den Vollautomat oder Siebtrger geeignet. Die rohen Kaffeebohnen werden zuerst Wasserdampf ausgesetzt, danach wird CO2 mit hohem Druck, zwischen 73 und 100 bar, mehrmals durch die Kaffeebohnen gesplt. Unter diesen Bedingungen verdampft das CO2 und bindet das Koffein, das in seiner reinen Form zurckbleibt.