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El Enfoque Científico de Diego
Se podan los cafetos y de igual forma se realiza manejo de sombra
se almacena en una habitación
forman la base de una tradición cafetalera que combina el conocimiento ancestral con el compromiso con la identidad agrícola venezolana
Los Papales. Cafe de Nicaragua Formato:250 grs El Enfoque Científico de DiegoPerfil Sensorial: Frutas tropicales, frutos rojos y ctricos. Productor: Angelina Lpez Altitud: 1. 300 1. 700 msnm Regin: Jinotega Proceso: Lavado Varietal: Pacamara El caf lleg a Nicaragua a mediados del siglo XIX, pero no tuvo que competir con cultivos bien establecidos como el ndigo o el banano. El caf tard solo 20 aos en convertirse en el principal producto de exportacin del pas y, a principios del siglo XX, representaba el 65 % de las
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