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des manches en palissandre
Description du Couteau Lame Damas
Doté de trous latéraux pour un transport et un rangement faciles
des courges ou pour couper des viandes cuites telles que du jambon et des rôtis car les dentelures sont lisses
Couteau de Boucher Traditionnel Couteau de Boucher des manches en palissandreDescription du Couteau Damas Cette belle et unique lame traditionnelle est forge au marteau et fabrique sur mesure Damas. Il est compos d'un noyau en acier inoxydable forg. Ce couperet est trait thermiquement une duret de 60 HRC. Une combinaison d'acier Damas pour d'excellentes performances de coupe et une excellente rtention des bords. Ce couperet tait l'origine conu comme un couteau professionnel pour dsosser et dpecer la volaille, mais de
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