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Reifen durfte er zur Verfeinerung in drei unterschiedlichen Fasstypen
der Alkohol ist gut eingebunden
15° SCHLEIFWINKEL
Abgang: Mittel
Salame Vesuvio (Salami aus der Schweineschulter) Serrano Reifen durfte er zur VerfeinerungSalame Vesuvio: Ein Stck kampanische Handwerkskunst Die Salame Vesuvio von Villani ist eine Hommage an die reiche Charcuterie Tradition Kampaniens, verpackt in einem etwa 800 Gramm schweren Stck purem Genuss. Ausgewhlte Stcke der Schweineschulter bilden die Basis dieser weichen, grobkrnigen Salami, die ihren unverwechselbaren Geschmack dem edlen Corvo Bianco Wein aus Sizilien verdankt. Durch die Beigabe von ganzen Pfefferkrnern erhlt die Salame
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