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Ungeheuer halt: groß
Eine so feine Perlage kennen wir sonst nur von den unter Einsatz von Mikro-Oxidation gereiften Schäumern von Laculle-Frères
bevor sie in den Verkauf kommen
Ganz im Hintergrund spielt noch eine feine Würze mit
Volkacher Ratsherr Riesling GG 2023 Weingut Andres Ungeheuer halt: großRiesling aus Franken das klingt fr manche immer noch nach Randnotiz. Der Ratsherr ist ein Argument, das sich selbst erklrt. 65 Prozent Hang, karger Kalksteinboden, volle Sdlage. Eine Lage, die dem Riesling keine Wahl lsst, als przise zu sein. In der Nase khl und fokussiert: Pfirsich, reife Birne, ein mineralischer Zug aus dem Kalkstein darunter. Kein bunter Obstgarten, sondern Herkunft. Am Gaumen konzentriert und von einer packenden Sure getragen, die