Couteau Japonais Nakiri | Hinoki Set de précision complète :

Set de précision complète : de la découpe brute aux finitions décoratives

Avantages du set 4 couteaux Maison Yamato

digne des cuisines professionnelles

conçu pour répondre aux exigences des amateurs comme des chefs

Couteau Japonais Nakiri | Hinoki Set de précision complète :Nakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame