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Il mûrit en fûts de chêne de Slavonie pendant 36 mois
E’ un rosso complesso
Issu uniquement du cépage pinot gris
n'a jamais pu goûter les fruits de son vignoble
valpolicella ripasso classico superiore doc 2022 tommasi astuccio W20-21-champ-art Il mûrit en fûts deVeste di un bel rosso rubino carico. Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce. Pieno e corposo al sorso, corrispondente allolfattiva, elegante e lungo in persistenza. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare rifermentato sulle vinacce dellAmarone. Matura
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