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La carne de lenguado es muy sabrosa: blanca
Promueve la salivación y mayor percepción de sabores
* Todos los ingredientes para sazonar la carne son orgánicos y la mayoría de estos se producen en la Granja Cocotla
sal de mar orgánica y trigo orgánico
Queso de oveja semi maduro a la cerveza - Andante 200g Finca Las Luciérnagas 3.UNTABLES La carne de lenguado esQueso de oveja de costra lavada con cerveza artesanal, madurado por 3 meses, de sabor amantequillado con notas de levaduras y pan. Ingredientes: leche de oveja, cultivos lcticos, sal, y cuajo y la cerveza artesanal en su costra. Puede contener trazas de gluten proveniente de la cerveza. Este queso recibi el premio de mejor queso en latinoamerica de World Cheese Awards 2025 Significa que ese queso es el resultado de una cadena de decisiones bien hechas
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