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Diseñado para la elaboración de embutidos de pasta fina como salchichón
Este cuchillo está diseñado específicamente para el sacrificio y procesamiento profesional de aves en entornos industriales y carnicerías
Dimensión máxima del pan: 320 x 150 mm (L x H)
Espumadera Acero Inox TERMOS garantizando un suministro constante paraHerramienta profesional diseada para retirar alimentos de lquidos hirviendo o aceite, permitiendo un escurrido inmediato. Su superficie amplia y perforada es ideal para eliminar impurezas en caldos o recolectar frituras delicadas con mxima eficiencia.
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