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Basándose en experimentos
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La Nueva IPA acsoda Basándose en experimentosEn La Nueva IPA, Scott Janish navega a travs de cientos de estudios acadmicos, recopilando y condensando en un libro fcil de asimilar toda la ciencia relevante sobre lpulos. Basndose en experimentos, anlisis de laboratorio, conversaciones con investigadores y entrevistas con cerveceros comerciales reconocidos y laureados, La Nueva IPA te har pensar de manera distinta sobre los procesos de elaboracin y la seleccin de ingredientes que definen las
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