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Elle développe en bouche des arômes francs de viande
Pour une alternative plus originale
puis baissez à 170°C et comptez 20 à 25 minutes par kilos pour une cuisson rosée
Pour les plus gourmands
Côte d'Agneau Filet Double Poids:2 x 200g Elle développe en bouche desPour tre plus prcis, les ctes filet sont en ralit les vertbres lombaires accompagnes des chairs adjacentes. Rassurez vous, elles se rapprochent plus d'une cte que tout autre morceau d'agneau, une diffrence visuelle prs, les ctes filet n'ont pas de manches. Les ctes d'agneau filet double proviennent d'agneau lev en Occitanie. Nous travaillons au quotidien avec des leveurs locaux slectionns pour leurs amours de leur travail et leurs volonts conserver
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