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DO: Valle de Güímar – Tenerife
1 crema de higos y albahaca : para vegetables
No lleva uvas
miel de palma
LICOR de PLATANO 1 ltr QUESO DO: Valle de Güímar –Este exquisito licor de pltanos canarios, se elabora conservando los mtodos tradicionales de las antiguas generaciones de Canarias, que maceraban las frutas para obtener mistela. Su color amarillo, con fuertes notas verdes y ribetes dorados, lo hacen atractivo y apetecible a la vista. Una intensidad media alta, limpio y con aromas a pltanos maduros. De ataque dulce en boca con un recorrido corto y un postgusto agradable e intenso. Se recomienda