Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-confit-und-entenfleisch Afmetingen: 370x185x98mm

Afmetingen: 370x185x98mm

Na openen binnen 24 uur consumeren

Een waardevolle aanvulling voor elke keuken

Totale lengte: 16 cm

Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-confit-und-entenfleisch Afmetingen: 370x185x98mmDit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. Iota is een plantaardig geleermiddel dat wordt gewonnen uit rode algen die voorkomen aan de kusten van de Noord Atlantische Oceaan en in de wateren van de Filippijnen en Indonesi. Dankzij zijn zeer bijzondere eigenschappen maakt Iota de bereiding van zachte, elastische gelei mogelijk. Ook warme gelei is mogelijk met Iota. Iota is bovendien een ideaal geleermiddel voor voedingsmiddelen