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d'absinthe
Rendements de 25hl/ha
toujours porté par la puissance minérale des schistes
fine et ronde
Montlouis-sur-Loire Touche mitaine Domaine le Rocher de la violette 2022 75CL prosecco d'absintheRgion : Montlouis sur Loire Cpage : 100% cheninNote de dgustation : Nez encore discret sur les fleurs blanches et les agrumes. En bouche ce chenin sec est ample, d'une belle minralit avec une finale assez vive sur les agrumes. Conseils de service : Il se sert 12, il accompagnera les beaux plateaux de fruits de mer et les poissons grills. Garde possible de 10 ans. A passer en carafe de prfrence. Informations complmentaires : Vendange manuelle.
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