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- Nez : arômes à dominante d'aubépine ainsi que des notes citron et noisette
En bouche: bouche expressive avec du gras et de l’ampleur
Vendange mécanique des raisins
Pressurage & transfert du moût en cuve par gravité
Hautes Côtes de Nuits- pinot noir - 2023 bourgogne - Nez : arômes àType : vin tranquille Couleur : Rouge Millsime : 2023 Cpages : Pinot Noir 100% Degr d'alcool : 13% Vol Designation : AOC Format : 750 ml Bouchon : lige Contenant : verre color Garde : prt boire garde jusqu' 10ans. Sol : la vigne occupe les versants des valles incisant les plateaux calcaires du Jurassique, avec un substrat identique celui de la Cte. Les sols argilo calcaires rsultent de laltration des calcaires et des marnes du substrat. Tendance