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Las hojas están sometidas a un riguroso tratamiento térmico que garantiza unos niveles de dureza muy alta (57-59 HRC)

Kiritsuke es el único cuchillo tradicional japonés multipropósito (en Japón

este cuchillo chef se convierte en tu herramienta principal para el 80% de las tareas culinarias

y en cuya cocción se deja sin duda alguna un mejor sabor que hasta ahora un horno eléctrico o de gas no puede emular

Molinillo de Sésamo Japonés Millu – Cerámica y Cristal Hermético 400-1000-granos Las hojas están sometidas aSsamo recin molido en cada plato, con sabor y aroma intactos El Molinillo de Ssamo Japons Millu es la herramienta definitiva para quienes usan el ssamo como ingrediente habitual en su cocina. Diseado especficamente para semillas de ssamo, combina un mecanismo de molienda en cermica con un recipiente de cristal hermtico para garantizar molienda fina, sabor autntico y conservacin ptima en cada uso. Mecanismo de cermica: precisin y neutralidad A