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té o una bebida caliente
Totes les galette inclouen una figureta i una corona
Utilizamos mantequilla de alta calidad y yemas frescas para conseguir una textura tierna y húmeda que se mantiene durante varios días sin resecarse
La nostra Galette s'elabora seguint la tradició francesa amb una massa de full feta al nostre obrador amb mantega d'alta qualitat
Panettone de xocolata brioixeria té o una bebida calienteNuestro panettone de chocolate est elaborado con una fermentacin larga y masa madre natural, lo que le aporta una miga ligera, muy aireada y un aroma profundo. Utilizamos mantequilla de alta calidad y yemas frescas para conseguir una textura tierna y hmeda que se mantiene durante varios das sin resecarse. En este caso, el protagonista es el chocolate: incorporamos trocitos de chocolate negro que aportan un contraste equilibrado entre dulzor y notas ms
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