Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml sub-trockenfruechte Gemüsen und Hülsenfrüchten

Gemüsen und Hülsenfrüchten

Die dunkle Farbe bekommen wir durch die eigene Tinte des Calamars

Callebaut stellt bereit die idealen dunklen Schokoladen für den Schokoladenbrunnen

Quatre Epices wird vorwiegend für Pasteten

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml sub-trockenfruechte Gemüsen und HülsenfrüchtenFarbiges, hellblaues Kakaobutterspray zur Frbung von z. B. Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln ergibt es einen samtigen Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Kann fr einen interessanten Effekt zudem direkt auf den Teller gesprht werden.