Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm Deba avec son manche en urushi

Name: Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm Deba avec son manche en urushi
Brand: theawen.org
SKU: 94487312300
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Description

avec son manche en urushi sumi de 210 mm

avec étui

Avec sa lame plus large

également appelé congre japonais

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm Deba avec son manche en urushiLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.

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