Kokoretsi Kokorec ca. 1400gr - 1600gr Voras Κοκορετσι Βορας Raki Es wird normalerweise als Vorspeise

Es wird normalerweise als Vorspeise in Scheiben geschnitten serviert

Herkunft: Tirnavos

144 51 Metamorfosi

Zeigt eine gute Alterungsfähigkeit

Kokoretsi Kokorec ca. 1400gr - 1600gr Voras Κοκορετσι Βορας Raki Es wird normalerweise als VorspeiseKokoretsi ist ein Grillgericht aus tierischen Innereien (Schaf und Ziege), das in der Kche Griechenlands, des Balkans, der Trkei und Aserbaidschans zu finden ist. Es wird normalerweise als Vorspeise in Scheiben geschnitten serviert. Es wird das ganze Jahr ber zubereitet, ist aber am Ostertisch sehr verbreitet. Den Byzantinern als Schnur oder Schnur oder Strick bekannt, wo es auf die gleiche Weise und aus den gleichen Materialien hergestellt wurde.