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Además de las técnicas de cocina
Composiciones para grandes espacios: interpretación y realización de bocetos
Materiales y medios técnicos
UNA APROXIMACIÓN SIN CENSURAS
TALLER DE PANADERÍA intensivos Además de las técnicas deEste curso prctico te adentrar en el fascinante arte de la panadera. Conocers las diferentes tcnicas de amasado, fermentacin y horneado de muchos de los panificados ms consumidos del mundo. Modalidad: Clases prcticas presenciales Duracin: 12 Horas repartidas en 4 clases de 3 horas una vez por semana Incluye: Materiales de cocina, recetario, diploma de asistencia, delantal y gorro de trabajo. Costo: 280 el curso completo. CALENDARIO: Consultar