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adobado con sal
se selecciona por tamaño y se enlata
donde también colaboran reconocidos chefs como Jordi Roca
la maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés
Queso Artesano OVEJA CON AJO NEGRO QUESONCALA 600gr lotes de navidad adobado con salQUESONCALA artesano de OVEJA CON AJO NEGRO en formato de 600gr Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y ajo negro, lisocima (a base de clara de huevo) Composicin (por cada 100grs): 50%, E. S. L, grasa: 41,6grs, cidos grasos saturados: mx. 7,2grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azcares totales: <0,2grs, protenas: 24,3grs y sal (sodio) 0,610grs Conservar en frio Fecha de caducidad: 1 ao desde la fecha de fabricacin Presentacin al vaco en piezas
US$ 390.00
US$ 400.00
US$ 440.00
US$ 400.00
US$ 750.00
US$ 390.00
US$ 650.00
US$ 475.00
US$ 400.00
US$ 390.00
US$ 550.00
US$ 425.00
US$ 350.00
US$ 600.00
US$ 475.00
US$ 525.00
US$ 2845.00
US$ 380.00