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Il est issu majoritairement du domaine avec une part du domaine de Fresche
Ce vin est un bel assemblage de Merlot
offrant une base remarquable
ce vin révèle une belle complexité
Coume Marie 2023 Contenance:75 cL Il est issu majoritairement duLes parcelles entourant ce vin sont soigneusement cultives sur des sols de schiste et d'argiles calcaires, traversant des lieux emblmatiques comme Tautavel et Maury. Le Coume Marie rouge est un assemblage prcis de Grenaches noirs et Carignans avec une touche de Syrahs et Mourvdres, vendangs la main. Sa vinification en cuve limite les remontages et s'accompagne de pigeages pour un contrle optimal des tempratures, suivi d'un levage de 10 mois en fts