Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Concentré sur la pêche Manche en Buffle et Ébène 165mm VG-10 même sous une forte pression

Name: Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Concentré sur la pêche Manche en Buffle et Ébène 165mm VG-10 même sous une forte pression
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SKU: 48636813221
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Description

même sous une forte pression

Forgé à la main selon des techniques artisanales

Polyester Chirimen teint (Couverture)

Longueur de la Lame : ~240mm

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Concentré sur la pêche Manche en Buffle et Ébène 165mm VG-10 même sous une forte pressionPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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