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Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 170mm samurai-east et une lame plus longue

SKU: 78862347074

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Description

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson facilement

En plus de nettoyer les palourdes

Souvent utilisé pour couper les légumes et trancher les Sashimis

Longueur de la Lame : ~240mm

Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 170mm samurai-east et une lame plus longuePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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