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incluyendo métodos como lavado
el 95% de los productores de café son pequeños propietarios que cultivan café en menos de 5 acres de tierra
Después se mudó a Addis Abeba
luego las cerezas se colocan bajo una red de sombra en camas africanas para que se sequen durante 30 días hasta alcanzar el 12% de humedad
La Quebrada. Cafe De Honduras Molienda:Molido embolo incluyendo métodos como lavadoPerfil Sensorial: Papaya, pltano, frutos rojos y gominolas. Productor: Familia Caballero Altitud: 1. 560 msnm Regin: Chinacla Proceso: Natural Extendido Varietal: Catua La Quebrada es un lote natural de fermentacin extendida producido por Marysabel Caballero y Moiss Herrera en la regin de Marcala, Honduras. Esta pareja de segunda y tercera generacin cafetalera gestiona alrededor de 200 hectreas distribuidas en 17 fincas, donde cultivan principalmente
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