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Sashimi und anderen Speisen der japanischen Küche verwendet
Regeln zur Messersicherheit
Seine unvergleichliche Schärfe durchschneidet mühelos das härteste Fleisch
bietet sie eine sichere und stilvolle Möglichkeit
Usuba(Kanto-Stil) Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 210mm samurai-west Sashimi und anderen Speisen derDas Kanto Style Usuba Messer ist ein traditionelles japanisches Gemsemesser, ideal fr przises Schneiden und feine Arbeiten. Es verfgt ber eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schrfe und Schnitthaltigkeit. Der einseitige Schliff ermglicht extrem przise Schnitte, perfekt fr das Schneiden von Gemse in dnne Scheiben. Der Griff aus edlem Holz, wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder magnolienholz mit Bffelhornring, sorgt fr eine komfortable
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